Σαλάτες
Πράσινη με σύκα
μαρούλια σγουρά πράσινα και κόκκινα, ρόκα άγρια, βιολογικά σύκα Κύμης
Καλοκαιρινή
παξιμάδια λαδιού, ντομάτα, φέτα, κάπαρη, βαλσάμικο
Βραστά
βλήτα, κολοκυθάκια, παντζάρια
Χωριάτικη
ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα
Ορεκτικά
Πατάτες τηγανητές
φρέσκες, ψιλοκομμένες
Ταραμοσαλάτα
με λευκό ταραμά και ψωμί ξυλοφουρνου
Φάβα Εύβοιας
με ρέγγα
Τυροπιτάρι χωριάτικο
με φέτα και ανθότυρο – μέλι και σουσάμι από πάνω
Καβουροσαλάτα
με σπιτική μαγιονέζα
Ταλαγάνι στη σχάρα
με βιολογική μαρμελάδα σύκου
Γεύσεις Θάλασσας
Γαύρος μαρινάτος
στο ξύδι, χειροποίητος
Σκουμπρί καπνιστό
“περασμένο” από τη σχάρα, σβησμένο με ξίδι
Σαρδέλες “γκαστρωμένες”
σαρδέλες φιλεταρισμένες, ψητές, γεμιστές με φρέσκια ντομάτα και κάπαρη
“Μαύρο” ριζότο
με σουπιά και το μελάνι της
Παστουρμάς ψαριού
με μπακαλιάρο και μπαχαρικά
Γαρίδες ψητές καθαρισμένες
φρέσκες, στη σχάρα, μαριναρισμένες με λεμόνι
Γαριδομακαρονάδα
με φρέσκες γαρίδες
Παέγια
ριζότο θαλασσινών, με καλαμάρι, ψίχα μυδιού και γαρίδες
Διεύθυνση
Παραλία Αγ. Νικολάου (Μπούρτζι) Χαλκίδα
Ωράριο Λειτουργίας
ΠΑΡ. & ΣΑΒ.: 12.00 μ.μ. – 11.00 μ.μ.
ΚΥΡ.: 12.00 μ.μ. – 07.00 μ.μ.
Copyright © 2020 Αλάτι – Ψαροταβέρνα Ουζερί