*ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα

Επιλεγμένα πιάτα
Γαρίδες στη σχάρα για 1’
Μαριναρισμένες με λεμόνι, καθαρισμένες
12€
Τόνος Τατάκι
Φιλέτο, ψημένο εξωτερικά, σάλτσα σόγιας, λεμόνι, φύκια
18€
Μαύρο ριζότο
Με σουπιά και το μελάνι της
16€
Παέγια
Ριζότο θαλασσινών 2 ατόμων με γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι και μύδια
16€
Φιλέτο ψαριού ημέρας
Στη σχάρα, με βραστά λαχανικά
16€
Σαλάτες
Βραστά λαχανικά εποχής
12€
Ελληνική
Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, τριμμένη φέτα
12€
Πράσινη σαλάτα με σύκα Κύμης ΠΟΠ
Μαρούλια σγουρά πράσινα και κόκκινα, άγρια ρόκα, ξερά σύκα Κύμης, dressing από βαλσαμικο, αντζούγια και πετιμέζι
12€
Πολύχρωμη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
Μαρούλι, άισμπεργκ, κρεμμυδάκι φρέσκο, άνηθο, πιπεριά Φλωρίνης
8€
Πράσινη σαλάτα με γνήσιο ελληνικό καβούρι
Μαρούλια σγουρά πράσινα και κόκκινα, άγρια ρόκα, ψίχα από ελληνικό μπλε καβούρι, dressing σουσαμιού και σόγιας
9€
Ψωμί
Χωριάτικο ψωμί
Προζυμένιο
21€
Ορεκτικά & Μεζέδες
Ταραμοσαλάτα μους
Με αυθεντικό λευκό ταραμά
6€
Καβουροσαλάτα
Με γνήσιο Ελληνικό καβούρι και μαγιονέζα
6€
Φακές «σαλάτα»
Με ψιλοκομμένο τσίρο, πολύχρωμες πιπεριές και μυρωδικά
8€
Φάβα Εύβοιας με ρέγκα
Βιολογική
5€
Γαύρος μαρινάτος
Χειροποίητος
5€
Σκουμπρί «διπλό-καπνιστό»
Στη σχάρα
8€
«Παστουρμάς Μπακαλιάρου»
Μαριναρισμένος με πάπρικα, σκόρδο, κύμινο και μπούκοβο, – λάχανο τουρσί
9€
Χταποδάκι βραστό
Με ξύδι και ελαιόλαδο
11€
Ταλαγάνι στη σχάρα
Με μαρμελάδα σύκων Κύμης
11€
Πατάτες τηγανητές
Φρέσκες
11€
Θαλασσινά
Σαγανάκι γαρίδες
Σάλτσα ντομάτας, πιπεριά, παρμεζάνα και φέτα
14€
Γαρίδες στη σχάρα για 1’
Μαριναρισμένες με λεμόνι, καθαρισμένες
9€
Μύδια σαγανάκι
Λεμόνι, μουστάρδα, ρίγανη
12€
Καλαμαράκια τηγανητά
14€
Μπουκιές μπακαλιάρου
Με πατάτες τηγανητές και σκορδάτη μαγιονέζα
12€
Γαρίδες παναρισμένες με πάνκο
Τηγανητές, παναρισμένες με νιφάδες ψωμιού, μαγιονέζα με τσίλι και σκόρδο
16€
Φιλέτο ψαριού ημέρας
Στη σχάρα, με βραστά λαχανικά
16€
Μπριζολάκια Τόνου
Λεπτοκομμένα, στη σχάρα, με πατάτες τηγανητές
9€
Καλαμάρι στη σχάρα
Με ψητά λαχανικά και λάδι βασιλικού
18€
Χταπόδι πλοκάμι λιαστό
Στη σχάρα
16€
Ζυμαρικά & Ριζότο
Γαριδομακαρονάδα (μονή/διπλή)
Φρέσκια ντομάτα, ούζο, λιγκουίνι
9€
Μαύρο ριζότο
Με σουπιά και το μελάνι της
14€
Κριθαρότο με γαρίδες
Λεμόνι, σκόρδο
16€
«Παέγια»
Ριζότο θαλασσινών 2 ατόμων με γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι και μύδια
9€
Ωμά & Μαρινάτα
Καρπάτσο Λαβράκι
Φιλέτο, κομμένο σε λεπτές φέτες, μαριναρισμένο με λεμόνι, λάιμ και τζίντζερ
9€
Τόνος Τατάκι
Φιλέτο, ψημένο εξωτερικά, σάλτσα σόγιας, λεμόνι, φύκια
14€
Χτένια καρπάτσιο
Ψίχα από βασιλικά χτένια σε λεπτές φέτες, μαριναρισμένα με πορτοκάλι λεμόνι και τσίλι
16€
Ψάρια Ημέρας
*ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα
Συναγρίδες, Τσιπούρες, Φαγκριά, Σφυρίδες, Στήρες, Γλώσσες
Ψάρια Α’
9€
Λυθρίνια, Σαργοί, Σκαθάρια
Ψάρια Β’
14€
Κουτσομούρες, Μπαρμπούνια, Λαβράκια, Μπακαλιάροι
Ψάρια Γ’
9€
Καραβίδες
Ψητές
16€
Καραβιδομακαρονάδα
9€
Γλυκά
Σουφλέ σοκολάτας
Με παγωτό βανίλια
6€
Πορτοκαλόπιτα
Με παγωτό καϊμάκι
6€
Μπισκοτόγλυκο
Με λευκή κρέμα ζαχαροπλαστικής και σάλτσα πραλίνας
5€
Μπάλα παγωτό
Βανίλια, καϊμάκι, σορμπέ λεμόνι, σοκολάτα
5€

Ωράριο Λειτουργίας
Δευτέρα & Τρίτη
Κλειστά (εκτός αργιών)
Τετάρτη – Σάββατο
13:30 – 24:00
Κυριακή
13:00 – 20:00
Τηλέφωνο Κρατήσεων
Copyright © 2024 Αλάτι – Ψαροταβέρνα Χαλκίδα